瓜蒌名贵的中药材 (点击:) 日期：2008-10-20
金秋时节，走进肥东县张集乡 ,你会看见家家户户的庭院里以及房前屋后树枝上都挂满了一只只红灯笼似的“吊瓜”，家庭主妇们将瓜子挖出来，洗净、晒干，放在锅里一炒，顿时满屋飘香。
这就是当地农户年复一年种植的栝楼，俗名“吊瓜”，中药名“瓜蒌”，不仅是好吃的食品，也是名贵的中药材，是一种天然的绿色保健食品。而今，该县以张集乡村民吴胜利为代表种植的数千亩瓜蒌不仅吸金数百万元，还吸引了游客前来观光，“吊”来了游客的胃口，至此成功实现了向观光农业的转变。
作者: 肖劲松 许亚洲 合肥晚报
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