夏枯草煲茶有隐患 (点击:) 日期：2008-11-25
夏枯草煲茶有隐患
目前有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝。有关中医专家指出，夏枯草不能乱煲凉茶，湿气重的人或患风湿病的人喝了不仅容易腹泻，而且病情还会加重。现在酒楼用一些便宜的药材煲凉茶给食客喝很常见，其实这种行为并不恰当，而且有隐患。
今年有关部门为此专门出台相关法规，明令禁止以夏枯草作凉茶原料使用，而之前卫生部发布的文件显示，在87种允许药食两用的药材中，夏枯草并不属于可以食用的药品范围。拿“夏枯草凉茶”做卖点，这样做不利于人体健康。中医上所说的“凉”是指生物化学作用，并非纯粹物理意义，每个人身体素质不一样，夏枯草属于寒凉之物，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿病的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。
夏枯草如果用作食疗，长期大量服食，将存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。确实存在一定的潜在危害，市民不应随意以药代食。（凌 宇）
中国中医药报
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