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老人要防肌肉变脂肪 最好摄入足够蛋白质  (点击:)  日期:2009-09-24

    俗话说“有钱难买老来瘦”。专家指出,中老年人肌肉易转化成脂肪。要防止肌肉流失和消耗脂肪,老人最好每天摄入足够的蛋白质。
 
    北医三院运动医学研究所副研究员常翠青指出,人的肌肉和脂肪始终在人体内做着不懈的“拉锯战”,它们处于一种动态平衡状态。人到中老年,随着活动强度的减少,对物质代谢能力下降,肌肉不能完全消耗掉热量,约有40%的肌肉会流失掉,转化为脂肪。这也就导致中老年人易出现肥胖问题,进而可能导致高血脂、糖尿病等多种疾病,进而诱发心脑血管突发、脑中风的发作。
 
    因此专家建议,中老年人要注意科学运动和蛋白质的补充,最好每天摄入300克奶类及奶制品、50到75克肉类、50到100克鱼虾类、10到20克乳清蛋白、25到50克蛋类。(杨凤立)
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