周末家庭“减盐餐” (点击:) 日期：2008-09-10
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现如今，快节奏的生活让人们每天都像赶场似的，既没有时间，也没有心情安排好一日三餐。于是，各种半成品、现成品摆满了餐桌，而这些方便食品出于味鲜与保质的目的，含盐分都较高。于是，普通人群每日摄入食盐量超标就不足为怪了。既然平时控制食盐量很难，不妨到了周末全家吃点“减盐餐”，根据每人的口味与喜好烹调几款清爽的菜肴，不但美味，而且更健康。
以下给您介绍一个周末“减盐餐”食谱：
早餐：枣饼50克（面粉50克、枣6个），煮鸡蛋1个，牛奶243毫升。
午餐：米饭75克，玉米200克，清蒸鲈鱼（鱼肉160克），素烧冬瓜（冬瓜100克），糖拌西红柿（西红柿150克），鸡蛋菠菜汤。
加餐：苹果200克。
晚餐：馒头75克，白薯150克，鸡里蹦（鸡肉50克，虾仁80克），香菇菜心（菜心100克），酸辣瓜条（黄瓜150克），清汤银耳。
加餐：香蕉200克
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