作者：陈晓燕 
　　【摘    要】
　　 The Pharmacognosy Study about Airpotato Yam Tuber  
　　文章阐述了黄药子3种常见的代用品的性状鉴别及黄药子的性状、显微、理化、薄层色谱等多种生药鉴别，并对不同产地的黄药子水浸出物的含量进行了检测。
　　［中图分类号］R282.5 ［文献标识码］B ［文章编号］1007-547（2004）04-055-02

　　【关 键 词】黄药子；生药
　　【作者介绍】长沙市第三医院,湖南 长沙 410015。 

　　黄药子原名黄独，始载于《唐本草》，《本草图经》名黄药子。《日华子本草》名黄药，《开宝本草》名黄药根，《本草纲目》名大苦，《湖南药物志》名毛肾子、毛睾丸、牛卵子、野脚板薯。［1，2］本品为较常用中药 ，具有凉血、降火、消瘿、解毒的功效，常用于疮毒、喉痹瘿气、蛇犬咬伤。本品始载于宋《开宝本草》，历代本草所描述植物种类较为复杂，明·李中立《本草原始》谓“黄药子皮紫黑色多须，每须处有白眼，内色黄。”［3］以上描述与湖南、湖北、四川、江苏、浙江等省所使用黄药子Dieseres bulbifera L的块茎相符。且故宫博物院所藏清代药用黄药子之标本，亦即此种，故认为明清以来黄药子即为黄独［3］。1963年版《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）（一部）已有收载，并有其性状鉴别。但《中国药典》自1977年版起以后药典未见收载。由于黄药子为较常用中药 ，实践证明疗效确切，需求量较大，故各地使用黄药子品种出现混乱。
　　1 黄药子常见代用品
　　据近10余年的地方标准及资料说明，除黄药子外尚有下列几种植物的块茎在代作黄药子入药。
　　1.1 薯蓣科植物薯莨（红孩儿）Dioscorea  cirrhosa  Lour  在湖南部分地区代作黄药子入药，又称红药子。（《中国药典》1977年版收载）性状：本品为不规则圆形或长卵形片，直径1.5~10cm，厚0.2~0.7cm。外皮深褐色或褐棕色，凹凸不平，有点状凸起的须根痕，切面暗红色或棕红色，有多数黄色斑点或斑纹。质硬而实，断面多呈颗粒状突起，显暗红或黄色交错的花纹，有的可见亮星。气微，味涩、苦。
　　1.2 虎耳草科植物鬼灯擎（老蛇盘）Podogersia cesaulifolia Batal  少数地区代作黄药子入药。西安等地区因其断面红色而称为“红药子”。性状：与黄药子主要不同点：为不规则块片，外表面有的有棕色鳞毛。切面红棕色，维管束多数，断续排列形成数个同心性圆环。加碱液不变红色。
　　1.3 蓼科植物朱砂七Polygonum multiorum var cillinerves Stew  在西北、中南、北京等地代作黄药子或红药子出售。性状：与黄药子的主要不同点：为不规则块片，外皮棕褐色，有残存须根。根茎有钉角状突起，断面黄褐色，粗糙，纤维状，纵横交错，部分可见“朱砂点”，气微，味微苦涩。
　　以上几种非黄药子正品，应注意区别。
　　2 黄药子生药鉴别
　　为了扩大药源，确保医疗效果，《中华人民共和国卫生部药品标准中药 材》（第一册）1992年版又将黄药子作了收载［5］。并增加显微鉴别。但在目前情况下，仍无法确保其品种与质量。
　　本文在卫生部1992年版的基础上，对黄药子进行显微粉末鉴别，理化鉴别和浸出物测定。为保证黄药子的品种与质量提供一定参考依据。
　　2.1 原植物  黄药子Dioscorea bulbifera L.为多年生草质缠绕藤本。块茎单生，卵圆形或长圆形，外皮暗黑色，密生须根。单叶互生，叶片广卵圆形，长7~22cm，宽7~8cm，先端长尾状渐尖，基部宽心形，全缘或微波状，两面无毛，叶柄扭曲与叶等长或稍短；叶腋内常有紫棕色的球形或卵圆形的珠芽（零余子）。雄花序穗状下垂，数个丛生叶腋；雌花序与雄花序相似。蒴果下弯，有3翅，翅长圆形，长约2.5cm，宽约1cm；种子褐色，着生于果实顶端，种子翅向基部延长成长圆形或矩圆形。花期8~9月；果期9~10月。野生于山谷、溪边、河岸或灌木丛中，喜阴凉沙质土壤。
　　2.2 产地  主产于湖南长沙、衡阳、邵阳；湖北的咸宁；四川的温江、绵阳;重庆的万县；江苏的无锡、苏州;以及安徽、浙江、福建等地。
　　2.3 采收加工  9~10月采收质量较好，块茎除去须根，洗净泥土，横切面1~1.5cm原圆片晒干或焙干。
　　2.4 成分  半干燥块茎含皂苷、鞣质、蔗糖约22.5%，还原糖0.69%、淀粉2.5%。Marker等曾报道黄药子甾体皂苷，水解后可生成3种皂苷元以薯蓣皂苷元为主要成分，含量0.45%，并有少量雅姆皂苷元（Yamogenin）约0.02%及克里托皂苷元（Kryptogenin）约0.03%。
　　2.5 性状  为圆形或椭圆形片，直径2~7cm，厚0.5~1.5cm,边缘不整齐，外皮深褐色或棕黑色，具皱折，并密布类白色圆点状突起的须根痕，直径1~2mm。有的尚具未洗净的细小硬须根。栓皮脱落处呈黄色，光滑。切面平坦或凹凸不平，黄白色至黄棕色。密布颗粒状凸起及橙黄色麻点凸起。质坚脆，易折断。断面黄白色或棕黄色，有粉性，气微，味苦。
　　2.6 显微鉴别  本品横切面：木栓细胞数列；石细胞紧靠木栓层内侧，类长方形，切向延长，常连续成环。向内为基本薄壁组织。维管束稀少，外韧型，散列于基本薄壁组织中，粘液细胞多数布于基本薄壁组织外侧，长圆形，内含草酸钙针晶束，针晶束长轴长与横断面垂直，长约85μｍ。树脂细胞多散布于整个薄壁组织中，以外侧为多，长圆形，内含棕黄色树脂状物。淀粉粒单粒，为三角形，扇形，铲形及其他不规则形状，长径14~60μｍ，短径7~35μｍ，呈点状，位于较小端，大粒常具层纹。
　　本品粉末棕黄色或灰黄色。淀粉粒众多，主为单粒，长圆形、扇状三角形，条形、卵圆形、不规则三角形，直径10~40μｍ，长22~50μｍ，脐点点状，星状，位于较小一端，多数不明显。草酸钙针晶，成束，长50~117μｍ，常存于粘液细胞内。石细胞，淡黄色或黄棕色，单个散在或数个成群，长卵圆形、卵圆形近菱形、不规则三角形，直径23~50μｍ，长63~183μｍ，壁厚7~10μｍ。壁孔密集，孔沟明显，层纹可见。纤维状石细胞黄棕色，多成束或破碎，完整者呈长梭形，两端钝圆，长133~316μｍ，壁增厚，孔沟细密，胞腔狭细，导管网纹，螺纹，直径约至27μｍ。粘液细胞，众多，淡黄色，单个或与薄壁细胞相连，呈类圆形、卵圆形。
　　2.7 鉴别  取本品粗粉1g，加乙醇10ml，热浸约10min后，滤过，取滤液滴在滤纸上，加香草醛试液1滴，显淡红色；另取滤液滴在滤纸上，加对二甲氨基苯甲醛试液1滴，显粉红色。
　　取本品粗粉1g，加水10ml，振摇后，滤过，取滤液1 ml，加三氯化铁试液一滴，即显绿色，并发生絮状沉淀。
　　2.8 薄层色谱鉴别  取本品粗粉5g，加乙醇30ml，在水浴上加热回流提取2h，滤过，滤液浓缩到一定体积后供点样用。吸取上述溶液20μl，点于硅胶G薄层板（5×20cm）上，以醋酸乙脂-无水乙醇-环己烷（20:1.5:1）为展开剂，展距约12cm，取出吹干，喷对二甲氨基甲醛试液，在110℃烘箱中加热5min，显6个斑点。
　　3 浸出物测定
　　依照水溶性浸出物冷浸法测定（《中国药典》2000年一部附录第63页）。取南岳、宁乡产地黄药子2份各约4g，分别称定重量，置250ml的锥形瓶中。精密加入水100ml，塞紧冷浸，前6h内时时振摇，再静置18h，用干燥滤纸迅速滤过，精密量取20ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105℃干燥3h，移至干燥器中，冷却30min，迅速精密称定重量，以干燥品计算本品中水溶性浸出物的含量。
　　测得结果是南岳衡山为17.46%，宁乡铁冲水库为12.98%。平均值为15.22%。
　　4 讨  论
　　从上可以看出，同一季节不同产地黄药子，其浸出物则差别较大。若不同季节其浸出物会有何不同还有待于研究。
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　　参考文献: 
　　［1］ 江苏新医学院.中药 大辞典（下册） ［M］.上海：上海人民出版社，1977.2059 
　　［2］ 湖南中医药研究所.湖南药物志（第一辑）［M］.长沙：湖南省人民出版社，1970.679 
　　［3］ 中国医学科学院.中药 志（二册）［M］.北京：人民卫生出版社，1959.504 
　　［4］ 四川省卫生厅.四川省中药 材标准［S］.成都：四川人民出版社，1987.219 
　　（收稿日期:2004-03-25 编辑：张金慧）