水果月饼多冬瓜馅 商家辩称为水果味的月饼 (点击:) 日期：2009-09-24
昨日（22日），家住（湖南长沙）丝茅冲的张月娥致电本报热线82205000，“我以为草莓月饼是草莓鲜果做馅的，谁知道吃起来没有草莓鲜果，一看后面的包装才发现是用冬瓜做原料，添加了水果香精才有草莓味的。”据记者调查，中秋节快到了，广大市民对“水果月饼”情有独钟，但部分商家故意混淆概念，拿“水果味月饼”当“水果月饼”卖。
“水果月饼”成推销“法宝”
近日，记者走访了长沙市几大超市，发现月饼销售火爆，其中“水果月饼”是各个商场销售员极力推荐的种类。
市民李慧琳告诉记者，她最初买水果月饼的时候，销售员说水果月饼有多个水果种类，使得她以为月饼里面会是水果馅，可一吃却发现只是有点水果味而已。她是冲着“水果月饼”去买的，可吃到的却是水果味月饼，她觉得自己被误导了。
接着，记者询问了多位正在选购月饼的市民，她们对商家说的“水果月饼”怦然心动。然而对于月饼经销商为什么说的是水果月饼，卖的却是水果味的月饼，市民们纷纷表示疑惑。
大多不会区分水果月饼
带着市民的疑惑，记者随后采访了几个月饼销售员，得知她们也不知道“水果月饼”和“水果味月饼”的区别。但是在宣传中，月饼销售商就是以“水果月饼”来吸引消费者。
当记者在火车站附近的一家超市的月饼销售点，询问是否有水果月饼时，销售员拿来的却是水果味月饼，并且解释说水果月饼就是有水果味的月饼。
记者仔细查看了多种水果月饼，发现里面大有文章。一些水果月饼的包装正面，印有一种水果的名称。如印有“草莓”字样，但在月饼背面包装的原料栏里却没有“草莓”字眼，只有“蔬菜馅、莲蓉、食用色素”等；有的商家明明卖水果味月饼却对市民说是水果月饼。甚至还有商家虽然竖起了水果味的标语，却有意无意将“味”字遮掉，干扰市民视线，使得市民误以为就是水果月饼。并且在记者查看的各种月饼中，还有不少月饼连各种主配料的比例都未标示。
工商部门将突检月饼市场
据工商部门介绍，根据国家月饼品质新标准以及强制性的“月饼馅料”标准，水果月饼的馅料配方中的鲜果含量要大于等于25%，低于这个标准的月饼只能叫作“水果味”月饼。水果月饼是指以水果做馅料的月饼，水果味的月饼则是以冬瓜等蔬菜为原料，添加了水果香精和食用色素制作而成的月饼。相比之下，以鲜果为原料的水果月饼的造价要高得多。
近年来，水果月饼的销售行情不断走俏，很大一部分原因在于月饼销售商的成功宣传。许多商家混淆了这二者的区别，甚至在宣传时故意忽略，与消费者玩文字游戏，从而致使消费者被误导。市工商局有关负责人表示，针对部分商家在销售月饼时误导消费者的行为，工商部门将于近期组织突击检查，发现一起查处一起。（黄璐霞 李玲玲 彭翔）
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