“DNA亲子鉴定法”早已被众多人所熟知，最近，这一高精准度检测技术被推广应用到了阿胶产品的真伪鉴别上。

　　进入秋冬进补时节，市面上的各类阿胶产品又开始热销，不过，如何鉴别真伪，让许多老百姓很头疼。据了解，浙江地区日前共抽查了14个品牌的阿胶产品，其中3个产品含有驴皮以外的其他动物皮质成分，10个产品百分之百不含有驴皮成分，只有一个品牌是真正用驴皮制成的。

　　东阿阿胶总经理秦玉峰透露，滋补品讲究选用地道药材，而纯驴皮制作的阿胶产品才能发挥最佳效用。一公斤阿胶需要用2—2.5公斤的驴皮配制而成，目前驴皮的市场价格是90元/公斤，而猪皮等其他动物皮质的市场价一般在8元/公斤，因此一些厂商为降低成本，并非选用百分之百纯驴皮，损害了消费者利益。

　　目前，由上海华东理工大学首创的DNA指纹图纹鉴别阿胶真伪高新技术正式投入使用 ,今后，阿胶产品也能通过这项技术验明真身。

　　日前，东阿阿胶养生文化节在杭州拉开帷幕，东阿阿胶将在浙江各地开展养生咨询活动，代为顾客熬胶、打粉等业务，并为各地药店及医院的滋补膏方提供最好的阿胶基料及相关服务。

作者: 李思婧 吴延华 每日商报